وناسة: طريقة عمل المايونيز

الأحد، 21 أغسطس 2011

المقادير

4 صفار بيض

معلقة خردل

قليل من الملح

قليل من البهار الأبيض

لتر زيت نباتي

قليل من عصير الليمون

الطريقة

نخفق صفار البيض مع الملح والخردل والبهارات ثم نضع الزيت ثم عصير الليمون مع الخفق الجيد

وناسة