لوبيا بعين سودا
مسطردة
ملح
كمون
خل
ليمون
زيت
طماطم
الطريقة
ننقع اللوبيا من الليل ثم نغليها حتي تنضج ونصفيها من الماء ونغسلها جيدا ونحضر المسطردة ونضع عليها كل المكونات ما عدا الطماطم ثم نقلب الخليط كله ونضعه لمدة ساعة بالثلاجة ثم نضيف اللوبيا عليه ونقطع الطماطم صغير ونضيفها ويقلب جيدا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق