طريقة عمل شوربة الفريك من المطبخ العربي

المقادير

 دجاج او لحم حسب الرغبة

 3أكواب فريك

 3حبات بصل

 2 ملعقة ثوم مطحون

 كركم

فلفل أسود

ملح

2ليمون ناشف

  3معالق صلصة

 زيت

الطريقة:

يحمر اللحم+ البصل+الثوم+البهارات حتى تتحمر البصله وتذوب تضاف الطماطم حتى يتسبك اللحم  تضيفي مقدار من الماء + الفريك المغسول والمنقوع تترك الشوربة حتى تستوي وتقدم