إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

الثلاثاء، 2 أغسطس 2011

طريقة عمل شوربة البصل والكوسا


المقادير
ملعقتان كبيرة زيت
 بصلتان كبيرة
 كوبان كوسة مبشورة
 عود كرفس
 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
ملح
 فلفل
 كوبان مرق دجاج
الطريقة
 يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل المقطع جوانح و يُقلب
 تُضاف الكوسة المبشورة لخليط البصل مع الاستمرار في التقليب
 يُضاف الثوم و الفلفل الأحمر و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و يُترك علي النار لمدة 10 دقائق
 يُضاف المرق و يُترك حتي يبدأ في الغليان
تُقدم مع قطع الجبن و خبز التوست و تُزين باللوز المبشور

مرسلة بواسطة في
التسميات:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)