طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي

المقادير

باذنجان متوسط الحجم

كوب زبادي

ملعقتان زيت زيتون

ليمون

ثوم

ملح

خبز

 الطريقة

يقطع الخبز ويحمرثم يقطع الباذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت ثم يخلط الباذنجان مع الزبادي والثوم وليمون وملح وزيت زيتون