المقادير
نصف كيلو بامية
لحمه ضاني
طماطم
بصل
فص ثوم
بصل
فلفل اخضر
الطريقة
تحمر البصل الي ان يصفر لونها ثم نضف فص الثوم مع البصل والطماطم وتترك على النار حتى تتسبك ثم نضع فيها البامية وافضل طعم ليها لما بتتزود لحمة ضانى وشوربة ضانى وتتحط فى طاجن فخار وتغطى وشها بورقة فويل وسيبيها تستوى فى الفرن براحتها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق