طريقة عمل كفتة داوود باشا

المقادير

كيلو لحم بقري مفروم

 بصلتان كبيرةمفرية
بقدونس مفري
شبت مفري
كوب ارز مطحون
بهارات

فلفل اسود

ملح
فلفل اخضرمفري

زيت
الطريقة
يخلط جميع المكونات السابقة جيدا ويضاف اليها معلقة زيت
تشكل حسب الرغبة وتقلي في الزيت
يحمر بصل ويضاف اليه عصير الطماطم ويوضع فيه الكفتة حتي تنضج